飲食店開業時の 居抜き物件活用を解説

飲食店開業時の
居抜き物件活用を解説

居抜き物件は以前別の飲食店として
利用されていた物件で
新規開業時には残されていた
設備機器や備品類を譲り受けられたりと
初期費用を大幅に抑えられる事が
最大のメリット

注意点は自分が出店する業態で
活用できるものかどうか
見極めなければなりません

業者の方と現場確認は同席し
アドバイスを求めましょう

内装もお店にマッチするか判断

食器や消耗品は新規で
買い揃えたいところ

使用できるものと利用を避けて
新たに調達するものを
リストに纏めはっきり
区別しておきましょう

不動産やサイトをこまめにみていると
良い物件に辿り着ける可能性が
高まるのでオススメ

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