店舗設計は東京のPURPOSE DESIGN株式会社 | 飲食店

POSはお店の効率的な 運営に欠かせない機能で 特にメニューが豊富であったり店舗数の多いチェーン店では POSを駆使して正確な会計を 自担と両立させながら 日々の店舗運営を行うように 変化しています個…

ラーメン屋さんのカウンターで 用いるオープンなキッチンは 実際の調理の様子が見える臨場感と匂いなどのいわゆる シズル感を与え頼みたくなる！食べたくなる！ そんな効果をもたらします調理場を料理人…

スケルトン天井とは天井を構成するボードや パネルを貼らずに設備の配管などをあえて 剥き出しにする天井の状態を指します天井が高くなるので開放感があり、今風のモダンな雰囲気を空間演出できる一方で …