飲食店経営で欠かせない 競合分析のポイントを解説
2026/08/25
出店先エリアの競合店を分析して 差別化を図る事は幸先良いスタートと 継続的な経営安定に不可欠初めに競合店を選定しましょう 提供しているメニューや サービス内容のほか 業態が似ていても分析が必要選…
飲食店開業までに必要な チェックポイント
2026/08/15
「立地調査と選定」 「内・外装工事」 「メニュー検討」をミニマム解説します飲食店は立地と言われるほど 集客や売上に直結します 開業後に後悔しない為にも 事前調査は大変重要「人通りが多いから」や …
これだけは抑えておきたい 居酒屋経営におけるトレンド
2026/08/05
円安を受けて急増している 訪日外国人客向けに メニューも工夫を取り入れたい民間調査では日本食や日本酒を目的に 居酒屋に行きたいと答えた アンケート結果が全体の 8割を締めていて インバウンドの波に…
飲食店のコンセプトメイキング
2026/08/01
.heading.block_header_1p,.heading.block_header_6.h{font-size:1.7rem;line-height:1.9;text-align:center;}.heading.block_header_1.h,.heading.block_header_6p{font-size:12px;text-align:center;}.…
初めての飲食店開業 オープン準備のポイント解説
2026/07/25
まず予め想定される ターゲット客を設定 OL向けなのか学生なのか サラリーマンならどの年代か 具体的に絞り込めるとベスト！設定したターゲット向けの メニューや内装を計画 販促活動にも活かせます次に…
飲食店を開業するなら 抑えておきたいお金のポイント
2026/07/15
開業時にかかる費用には 物件,内装工事,設備,厨房,備品 また開業後には賃料.光熱費,人件費,仕入,販売促進など 開業時だけで最低数百万～の 資金が必要になります開業資金は自分でできるだけ用意して 不足…
飲食店開業時の 居抜き物件活用を解説
2026/07/05
飲食店開業時の 居抜き物件活用を解説居抜き物件は以前別の飲食店として 利用されていた物件で 新規開業時には残されていた 設備機器や備品類を譲り受けられたりと 初期費用を大幅に抑えられる事が 最大…
屋外看板は店名よりこの2つを優先すべき
2026/06/25
飲食開業準備中であれば広告看板は必須 幹線道路に面したいわゆるロードサイド店舗 運転手から視認性が良く走行中に見える 屋外看板での集客効果は絶大だからと言って大きい看板にするのは金額がかさむ …
開業前に始めるライバル店との差別化を解説
2026/05/25
多くの飲食店が競合する エリアでは味やサービスの他に内装や外装で『入ってみたい』と思わせる 雰囲気を印象付けることは非常に重要です同じような業態で金額も 大きく変わらないメニューの お店同士な…
POSシステム導入が飲食店にもたらす メリットを解説
2026/05/15
POSはお店の効率的な 運営に欠かせない機能で 特にメニューが豊富であったり店舗数の多いチェーン店では POSを駆使して正確な会計を 自担と両立させながら 日々の店舗運営を行うように 変化しています個…
