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飲食店開業までの3つのポイントを
わかりやすくミニマム解説◉

夢見た飲食店の開業に向けては
どんなお店にしていきたいかを
計画的に決めていく事が重要です^^
1つ1つのタスクを潰しながら、
着実に開業まで進んでいきましょう!!

早速チェックしていきましょう◉

［ point_① ］
“コンセプト作り”
・業態を確定させ、厨房機器や
　提供するメニューをfix
・出店エリアを決める前に
　お店が狙うターゲットfix
・他店にない強みを検討

［ point_② ］
“資金確保の戦略”
・準備可能な自己負担費用を
　整理しましょう
・日本政策金融公庫などに
　融資相談ができる用意を
・初期費用と運転資金を区別

［ point_③ ］
“物件調査”
・コストを抑えられる居抜きか
　自由度の高いスケルトンか
・人通りや競合店の有無、
　ターゲット層が多いか調査
・家賃は売上見込の10%程度に

開業までに計画性を持って進めていく事が
オープンしてからも順調に経営を続けていく
可能性を高める為には最低限必要といえます◉
他にも、必要な資格・許可の取得や工事業者と
やり取り、店舗レイアウトといったステップの
流れ全体はしっかり把握しておきましょう!!

何年も経営を続けている飲食店は、事前の計画を
練りに練って開業されているケースがほとんどです◉
失敗したくない飲食店の開業をサポート致します!!
ご興味があれば、下記お問い合わせよりお待ちしています^^

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